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        “去岁冬天，在湘西那地界，吃过。”候方域擦擦嘴，微笑着道：“他们哪里做的肉冻，亦是一绝。是选上好的熏腊猪后腿，先放在火上烧烤去毛，看起来烧得黑乎乎的，但放在水里一刮一洗，那黄亮亮的色泽，可是立刻就出来了。放进去一些各色香料，盐巴以及他们自己制作的一些酱料，放在火上熬煮半日。等到入夜之后，再将其吊在屋檐之下，第二天取下来，便成了肉冻。那滋味，啧啧，我还专门让我家厨子来湘西学了这等制作手法呢！”

        “这等做法，我们这里倒也是有的，不过现在季节不对，倒也是做不来。”杨求勉强一笑道。“熏腊这种菜，却要是在六月之前吃完，一过了六月，去岁的腊熏，味道可就差多了。”

        “不错，暑热，对这熏腊的味道还是影响很大的。”候方域笑道。

        吃过饭，杨求陪着候方域一行人，在这个寨子里散步消食，此时，寨子里绝大多数人，却也正在吃饭，不少人端着饭碗或坐在屋檐下，或坐在门坎边，一边吃着饭，一边好奇地看着候方域诸人。

        这些人碗里的食物看起来是相当的不错，几乎每个人碗里，都能看到大块的肉。

        一遍走下来，寨子里鸡犬相闻，猪吃牛哼，活脱脱的一幅世外桃园的模样，这里的人，似乎也过得极其舒适而逍遥。

        回到驻扎的小寨子时，已经是晚间了。

        今天到访的几个都是当地的大寨子，不像候方域他们驻扎的这个小寨子，拢共只有十几户人家。

        “你们怎么看今天的事情？”候方域笑看着金云志以及几员军将。

        “这里倒还是真不错！”一名将领点头道：“看起来还是很富裕的，与湘西那地界相比，完全是两个模样。”

        金云志却是卟哧一笑。

        “金员外郎看出端倪来了？”候方域问道。

        “安排得是很巧妙，也的确是用了心，不过啊，还是露出了马脚！”金云志道：“其实破绽很多，我就说一件事情吧，你们注意到寨子里的小孩子吃饭了吗？”

        屋里几员军将都是摇摇头。

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