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蛋液加入适量温开水直接上蒸锅;另起一炒锅,加水、橄榄油、盐,烧滚后烫熟芥兰,再炒香酱汁浇淋在沥净水分的芥兰上;牛肉走油后捞出,猛火热锅爆炒河粉、绿豆芽,离火加牛肉、韭黄、葱段,调味、回火、快速炒匀。
遭人诟病十指不沾阳春水的晏清也就花了十五分钟不到便烧出了三道卖相尚可的家常粤菜,然而更让翁怀憬感动的是做完这一切后明明已经很饿的男友居然贴心地让她先吃,花了同样多的时间将厨房收拾得干干净净、一尘不染。
通常美食家品鉴这道几乎每家粤菜酒楼、大排档必不可少的主食都爱用一些诸如“色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美”之类的赞誉,但翁怀憬更想用一句“闻起来有妈妈的味道”来形容眼前弥漫着诱人香味的干炒牛河,其实她也就只曾在晏清面前提过那么一两回——每每少不更事的自己提及父亲时,翁瑜女士总爱做这道菜。
“我脸上沾脏东西了?菜都要凉啦…”
深陷洁癖人设的厨子清:“小格你先吃啊~”
“没有啦,你今天会发光诶,倚飒……”
声线醇若秋梨的温柔憬:“我等你一起嘛~”
“那我马上就好…”
加快节奏,晏清将灶台、抽油烟擦得锃亮:“好像节目早就开始了~”
“不要紧,大不了我们先直接跳到最后…”
找来两根蜡烛摆在开放式餐台上,翁怀憬乖乖地双手托腮直勾勾望着晏清在厨房忙里忙外,翘长的睫毛上挂着几串细碎的小水珠,衬得她那双如水的明眸妩媚又动人:“人家想听你给我唱《生日快乐》了~”
你侬我侬、情意绵绵的一顿烛光晚餐
“第十一期时长近两个钟头,那个…翁行长…那个…我只有两笔存款了…”
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