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        “还有一年多，鹦鹉要4岁才成年。”

        这时，领班过来，贾西贝让她带贝贝去看豪华套房。

        绿毛正在厨房帮外公法兰克看菜单，因为他的眼睛已经花了，丽贝卡不想让他当厨师了，想让他给花园大酒店的四个餐厅当总管，法兰克不同意。

        他说，管理可以让年轻人去干，他都干半辈子厨师了，还是继续干这行吧！

        绿毛鸟眼睛好，不用戴眼镜，他不但会看菜单，还会告诉大家试吃的是什么菜，今天他们要试吃20道菜。

        有几道大菜，是卡尔他们最喜欢的，有意大利风味烤肉，椰汁奶油烩龙虾、香橙烤鸭胸等等。

        特别是意大利烤肉，如果只做一份，还不够辑毒犬沙里一只狗吃的呢……

        法兰克大厨只好做了三份意大利烤肉，意大利风味烤肉的做法：将所有的香料，胡椒粉、蒜蓉、橙子碎、和橄榄油，涂到肉里(皮部分不涂)，放进冰箱过夜。

        将烤箱加热220–240度，将腌好的肉从冰箱取出，置于室温至少30分钟；将猪皮涂匀橄榄油，撒满盐在猪皮上；将整块肉放进烤盘，烤30分钟。

        然后将烤炉温度调低到160–180度，继续烤50-60分钟；如果想知道是否烤熟？

        可以插一根烧烤用的竹签进肉里，如果可以插透，并且抽出来的竹签没有带血，就是烤熟了。

        将烤肉切片，可以上菜了，如果吃不完还可以放到冰箱，用来炒菜；但皮必须当天吃，这样才松脆。

        鹦鹉贝贝订了10套豪华包间，以后公司开会来客人，都在这里进行接待，不用去曼哈顿了。

        有重要的客人，还能安排直升飞机接送，其它酒店可没有这样好的条件。

        酒店的客房部半个月前就已经开始试营业了，已经接待过上万名来自世界各地的客人，网络上的评论不知刷过多少次频了！

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